Shaolin “Fan Tsi Eagle Claw” is een set traditionele Chinese kung fu-vechttechnieken. Dit type Noordelijke Kung Fu werd ontwikkeld en veel gebruikt in China. De traditionele stijl van kung fu werd gebruikt door de beroemde militaire generaal Ngok Fei om zijn soldaten te trainen. Deze set vechttechnieken bestaat voornamelijk uit de volgende onderdelen: “Jau” (grijpen), “Da” (slaan), “Kum” (vangen), “Na” (vasthouden), “Fan Gun” (de pezen scheiden), “Cho Gwat” (de gewrichten ontwrichten), “Dim Yuet” (precies de drukpunten raken), “Baai Hei” (de ademhaling stoppen), “Sim Gin” (snel van houding veranderen), en “Tun Noh” (springen en wegnemen). Traditionele Eagle Claw is gebaseerd op drie fundamentele vormen: Hahng Kuen Sahp Lo (lopende vuist 10 secties), Lin Kuen Ng Sahp Lo (combinatie vuist 50 secties), en 108 Chin Na (gewrichtsvergrendelingstechnieken). Alle technieken zijn zeer praktisch.

Eagle Claw kung fu werd uitgevonden tijdens de “Sung” Dynastie. De populariteit kwam echter pas tijdens de “Ming” Dynastie. De historische ontwikkeling van Eagle Claw Kung Fu is als volgt: een monnik genaamd Lai Chun, die een beroemde beoefenaar van de Fan Tsi stijl was, ontwikkelde een interesse in de Eagle Claw technieken. Hij investeerde veel tijd in het trainen en verbeteren van de technieken, die hij opnam in een nieuwe set Fan Tsi Eagle Claw Kung Fu-vechttechnieken. Deze technieken werden doorgegeven aan een monnik genaamd Tao Chaig, die ze doorgaf aan een monnik genaamd Fat Sing. Tot op dat moment werden deze technieken alleen aan boeddhistische “monniken” onderwezen en waren daarom niet bij velen bekend. Aan het einde van de “Ching” Dynastie erfde een man genaamd Lau Si Chun uit Huibei deze vechttechnieken van Fat Sing. Lau Si Chun oefende dertig jaar ijverig. Hij werd beroemd in Beijing vanwege zijn kennis en vaardigheid in de “Shaolin Fan Tsi Eagle Claw” traditionele vechttechnieken. Lau Si Chun specialiseerde zich ook in vechttechnieken met een “dai gong gee” (lange staf). Hij werd bekend als “Da Gong Gee Lau” vanwege zijn uitstekende prestaties in de “oude dagen” vechtwedstrijden. In zijn latere jaren gaf hij al zijn technieken door aan zijn neef Lau Sing Yau; Lau Sing Yau gaf deze kennis vervolgens door aan zijn derde zoon Lau Kai Man en zijn neef Chan Tsi Cheng. Lau Kai Man gaf de Eagle Claw Kung Fu door aan zijn neef LAU FAT MANG (de 7e generatie Eagle Claw Late Grootmeester).

Chan Tsi Cheng slaagde erin alle technieken te leren. Omdat hij de Chin Woo Association, opgericht door Huo Yuen Ja, bewonderde, ging Chan Tsi Cheng samen met Lau Fat Mang naar Shanghai om zich bij de Chin Woo Association aan te sluiten en de kennis van Eagle Claw Kung Fu daar te verspreiden. Lau Fat Mang was de bloedneef van Lau Kai Man, dus hij leerde op jonge leeftijd van zijn oom. Toen Lau in Shanghai aankwam, ging hij als eerste naar het hoofdkantoor van de “Chin Woo Association” om les te geven. In deze vereniging moest iedereen de tien basisvormen van Chin Woo kennen. De tien basisvormen zijn: Tam Teui, Gung Lik Kuen, Da Gin Kqen, Sahp Gee Gin Kqen, Tuet Jien, Ng Fu Chon, Quan Yeung Quan, Toa Kuen (2-mansvorm), Bat Kua Do, Jeet Kune. Daarna konden ze een van de vijf kungfu-stijlen leren die bij die vereniging werden onderwezen. Na verloop van tijd werd Lau assistent Eagle Claw-instructeur van Chan. In 1924 werd de Chin Woo Association opgericht in Hong Kong. De vereniging wilde een leraar van het hoofdkantoor in Shanghai naar Hong Kong sturen om les te geven, en Chan Tsi Cheng werd geselecteerd. Daarom bleef Lau Fat Mang in Shanghai en werd de hoofddocent in de Chin Woo Association, waar hij veel succesvolle studenten opleidde. Twee jaar later opende de Chin Woo Association een school in Fut Shan, gelegen in het zuiden. Lau Fat Mang werd naar deze school gestuurd.

In 1929 verliet Chan Tsi Cheng Hong Kong en keerde terug naar Noord-China. De Chin Woo Association in Hong Kong zat zonder een Eagle Claw-leraar, waardoor Lau Fat Mang naar Hong Kong kon gaan en de lespositie kon overnemen. Lau Fat Mang arriveerde in Hong Kong en trok veel studenten aan. Onder hen waren Ng Wai Nung (Meester Shum Leung’s Sifu), Lee Zhau Mang en Lee Waig Hong. Lau Fat Mang was serieus over zijn werk en werkte geduldig individueel met zijn studenten. In die tijd waren er drie beroemde leraren uit het noorden die les gaven in Hong Kong: Kan Tak Hoi (Tai Shing Pek Kwar Moon, Apenkoning), Yip Yue Ting (Mai Jung Law Hong) en Lau Fat Mang (Eagle Claw Fan Tsi Moon). Omdat deze drie meesters uit hetzelfde dorp Huibei kwamen en zeer bedreven waren in hun kung fu, noemde de Wushu-gemeenschap deze meesters de “Huibei Drie Helden”. Ze waren erg goede vrienden en waren altijd samen. In 1931 werd Lau Fat Mang uitgenodigd om de Jung Nam Martial Arts Association () te leiden, waar Lau nog een paar jaar lesgaf.

In 1933 ontving Lau Fat Mang een uitnodiging om hoofdtrainer voor het Guang Dung-leger te worden. Hij accepteerde de uitnodiging. Niet lang daarna stopte Lau Fat Mang met lesgeven voor het leger en keerde terug naar Hong Kong. Hij opende de Lau Fat Mang Eagle Claw School. Kort nadat Lau Fat Mang zijn school had geopend, vielen de Japanners China binnen. Hoewel Lau Fat Mang veel studenten had, en omdat hij een trouwe burger was, besloot hij zijn school te sluiten en voor zijn land te vechten.

Hij vocht in de frontlinie en was de oprichter van het 19e Regiment Army “Dai Do (Groot Zwaard)”. Lau Fat Mang bleef vechten aan de frontlinie tot Japan zich overgaf. Na de oorlog verhuisde Lau Fat Mang naar Guang Chou.

In 1949 verhuisde Lau Fat Mang met zijn gezin naar Hong Kong. Hij bleef lesgeven en Eagle Claw Kung Fu verspreiden. Op dat moment nodigde de Hong Kong Kowloon Restaurant Union hem uit om de Noordelijke Stijl Kung Fu te vertegenwoordigen.

In 1954 werden Lau Fat Mang, Lee Jen Chen en Dong Ying Kit uitgenodigd om te jureren bij de eerste Lei Tai-wedstrijd in Hong Kong, Macau. Een Witte Kraanvogel Sifu, Chan Hut Fu, daagde Ng Tai Chi Meester, Ng Goong Yee, uit. Dit was een zeer spannend evenement. Veel beroemde filmsterren en rijke mensen kwamen kijken. Tijdens dit evenement werden Lau Fat Mang en Dong Ying Kit gevraagd om een sparringsdemonstratie te geven. Dit was spannender dan de Lei Tai-wedstrijd, omdat dit twee zeer beroemde Meesters waren. Het geld van dit evenement werd aan liefdadigheid geschonken.

Toen Lau Fat Mang terugkeerde, werd hij ziek met longontsteking. Hij ging naar Chen Chao, een eiland voor de kust van Hong Kong. Meer dan 2 maanden bleef hij in bed totdat hij herstelde. Zijn arts adviseerde hem zware arbeid en stress te vermijden, dus besloot hij thuis te blijven en zijn kinderen de Eagle Claw-technieken te leren. Ook in deze tijd schreef hij het boek Shaolin Eagle Claw Fan Tsi Kung Fu en 108 Chin Na Technieken. Lau Fat Mang voltooide de helft van de 108 Chin Na Technieken. Zijn oudste dochter Lily Lau en haar broer Francis voltooiden het boek door de technieken in de foto’s te laten zien. De jonge vrouw die in het boek wordt getoond, is Grootmeester Lily Lau.

Toen Lau Fat Mang voelde dat hij volledig hersteld was na enkele jaren rust, keerde hij uiteindelijk terug naar Hong Kong. Lau Fat Mang bleef vastberaden om de kennis van Eagle Claw Kung Fu te verspreiden. Dus heropende hij zijn Eagle Claw School in Kowloon Mong Kok, en kreeg meer studenten.

Op 17 maart 1964 overleed Meester Lau op 62-jarige leeftijd. Hij begon zijn reis vanuit Shanghai en reisde naar het zuiden toen hij 22 was. Hij verspreidde de technieken van “Eagle Claw” bijna zijn hele leven. Hoewel Lau Fat Mang de kung fu-neef was van Chan Tsi Cheng, had hij vanwege de tijd en moeite die hij stak in de ontwikkeling en het onderwijzen van Eagle Claw Kung Fu, de grootste impact. Er is geen twijfel dat hij de Grootmeester van het Zuiden was, omdat hij het Eagle Claw Kung Fu-systeem door het hele gebied verspreidde. Niemand beheerste zijn favoriete vorm “Joit Lok Tong” (Eagle Claw Drunken Form) zo goed als hij.

Na de dood van Grootmeester Lau nam zijn oudste dochter, Lily, zijn positie over en werd de 8e generatie Eagle Claw Kung Fu Grootmeester. Vastbesloten om de droom van haar vader voort te zetten, geeft ze al zevenendertig jaar les en verspreidt Eagle Claw Kung